受験生には、一日元気に頑張れる朝ごはんを作ってあげたいですよね。
そんな中で、朝カレーって聞いたことありませんか？
日本の国民食とまで言われるカレーは、年代や性別関係なく愛されています。
そんなカレーは美味しいだけでなく、さまざまな効果があるってご存知でしたか？
その秘密は、カレーに含まれるたくさんのスパイスにあります。
今回は、朝ごはんにカレーは良いのか？ということや、受験生にぜひ食べさせたい朝ごはんについてご紹介します！
カレーは脳にいいって本当?
カレーは美味しいから食べている、という方が多いと思います。
しかし、カレー美味しいだけじゃないんです！
最近の研究で、カレーは脳にいいということが科学的に明らかになっています。
そのパワーの源は、カレーのスパイスでした！
カレーの色といったら、黄色を想像しますよね？
その黄色は、ウコンというスパイスの中に含まれるクルクミンという成分の色なんです。
このクルクミン、実は抗酸化作用や抗炎症作用といった生理作用をもつ有用成分です。
実際に、クルクミンをマウスに投与する実験で、抗がん作用や脳の炎症を抑える効果を示すことが確認されています。
また、人間にもクルクミンを摂取することで記憶力が向上することが科学的に証明されています。
つまり、クルクミンは脳の機能を高めることが分かっています！
そんなクルクミンをたくさん含むカレーは、脳にとてもよい食べ物だったのですね。
そんなカレーは、まさに受験生の朝ご飯にぴったり！
朝は食欲がないという方でも、カレーはスパイスの良い香りで食欲が増して食べやすいです。
１日のうちでも大事な朝ごはんはしっかり食べたいですからね。
美味しい上に、脳にいいとあっては受験生にぜひ食べさせたいですね！
イチローは朝カレーを食べていた?
イチロー選手を知らない方は少ないと思います。
あの有名なイチロー選手、朝にカレーを食べる習慣があったことは多くの方がご存知だと思います。
１日のうちでも、もっとも大切な朝ごはんをしっかり食べる。
プロの野球選手の中でも、特に輝かしい実績を残してきたイチロー選手が朝にカレーを食べていたということは、カレーのもつ効果を実感していたのではないでしょうか？
受験生に食べさせたい朝ごはんレシピまとめ
受験生は、朝早い時間から試験を受けるので、いかにスイッチを入れてあげられるかがポイントとなります。
カレーは脳に良い成分が含まれている上に、みんなが大好きということでオススメでした。
しかし、カレーは朝からちょっと…とか、他のものを食べたい！という方もいると思います。
ここでは、受験生にぜひ食べさせたい朝食をご紹介します！
スープ
人間は、寝ている時は、起きている時に比べて体温が低く保たれています。
そのため、目をぱっちりと覚ましてあげるためには体温をしっかり上げることが大事になります。
そんな体を温めるには、やはりスープが一番です。
こちらのレシピのスープは具だくさんで食べ応えもあるので、しっかりパワーをつけたい受験生にぴったりです！
おにぎり
朝ごはんには、脳のパワーの源になる炭水化物をぜひとりたいところ！
こちらのレシピはおにぎらずなので、パクパクと食べやすいものになっています。
しかも、具材には鮭を使うのがポイント！
鮭にはDHAなどの頭に良い成分が豊富に含まれています。
少しでも普段の実力が発揮できるように、具材を工夫して応援してあげましょう！
サンドイッチ
朝はパンが良いという子もいるでしょう！
そんな時にはサンドイッチを作ってあげましょう。
パクパクと食べやすいですし、スープとも合わせやすいですよね。
具材をたっぷり入れてあげれば食べ応えもあって、一日中頑張れますよ！
まとめ
今回は、受験生にぴったりの朝ごはんについてご紹介しました！
カレーの色の源であるウコンは記憶力を向上させる効果がありました。
また、一緒に食べるお米も体内で糖分に変わるので、さらに受験生のパフォーマンスアップに効果的ですね。
朝食は受験生の大きな味方です。
たくさん食べて、受験で良い成果が出せるように応援しましょう！
