ダイエットするときに、食べる量を少なくしている人はいませんか？そんなダイエットをしている人は、ぜひ今回紹介する具だくさんのスープを作ってみることをおすすめします。この記事では、食欲を我慢しないダイエット法に役立つ具だくさんスープを紹介しているので、体に必要以上の負荷がかかったりストレスを感じることがありません。特に冬はお正月やクリスマスなど何かと食べることが多くなる季節なので、ぜひ今回紹介する具だくさんスープを食べてみてください。
【便秘解消の秘訣？】ダイエットにおすすめのスープ具材とは
ダイエットに便利な具だくさんスープを作るときは、食物繊維の多い野菜を沢山使うのがおすすめです。だからといって嫌いな野菜を無理矢理使う必要は無く、じゃがいもやレンコンなど食べやすい野菜を使いましょう。また、スープの具材はできるだけ野菜から食べるようにすれば、お肉や魚を食べても問題ありません。大事なのは暖かいものを食べて体の代謝を良くして、便秘を解消したり、野菜を摂取して血糖値の上昇を抑えることです。なので、スープレシピを考えるときは、自分の食べやすい野菜を選びましょう。迷ったときは、以下の野菜をスープに入れるのがおすすめです。
- じゃがいも
- 人参
- レタス
- キャベツ
- ピーマン
- パプリカ
- 白菜
- レンコン
- ごぼう
【いろんな具材を入れやすい！】ダイエットにおすすめのビーフシチューとは
スープ レシピを考えるときに一番重要なのは味付けです。しかし、普段から料理をしない人がスープに美味しい味付けをするのは困難ですよね。そこでおすすめするのが、シチューやビーフシチューのルーを使った方法です。ルーの量で味の濃さを調節できる上に、野菜の味が苦手な人でもシチューの味でごまかせるため、ダイエットを続けやすい魅力があります。ちなみに最近では健康志向の人に向けた添加物無使用のルゥがあります。以下に紹介するのは市販されているルゥなので、作るときの参考にしてください。
- ハウス食品 特定原材料7品⽬不使⽤ シチュー
- オーサワジャパンまろやかシチュールウ
- エスビー食品栗原はるみのクリームシチュー
【中華スープが好きな人におすすめ】鶏ガラスープでダイエットしてみよう
鶏ガラスープは、ラーメン店のような本格的な食材でなくとも、スーパーなどで粉の鶏ガラを使えば簡単に作れます。中華スープのような味になるため、冷凍チャーハンなどと一緒に食べるのがおすすめです。解き卵などを入れれば卵スープにもなるので、アレンジしやすいところも魅力的ですね。ちなみに片栗粉を入れてとろみを付ければ食べ応えも増すので、少ない量でお腹いっぱいになれます。乾燥麵の上に乗せて中華そばにしても美味しいですよ。気になる人は以下に紹介する粉状の鶏ガラスープをおすすめします。
- 味の素 丸鶏がらスープ
- 平和食品工業 鶏ガラスープ
- マルハチ村松 鶏ガラスープ
【和食好きにおすすめ】豚汁を使ったダイエット方法
普段から和食を食べる事の多い人には、豚汁がおすすめです。野菜だけでなく自然にお肉も入れられる上に、味噌が有れば作れるため材料費も安く済みます。ちなみに野菜の味が少し気になる人は、隠し味にみりんを入れると苦味が弱くなるのでおすすめです。他にも地方によっては隠し味に様々な調味料や食材を使うことがあるので、作るときの参考にしてください。
- バター
- 酒粕
- ミョウガ
個人的には紅ショウガを少し入れた豚汁がおすすめです。また、スープの具材は根菜や葉菜類など、比較的味が染み込みやすいものを入れるのがおすすめです。ピーマンやパプリカなどは味が染み込みにくいので、ピーマンが苦手な人は食べにくいかもしれません。じゃがいもや人参など、崩れやすい食材はお肉や魚など、崩れにくいものを煮込んでから入れると食べ応えを感じられるため、食べすぎる心配もありません。
