分離

手作りチョコ、たまに失敗してしまう事がありますよね。 チョコレートを溶かしているときに分離してしまった！という経験がある方もいると思います。 元に戻そうと思って頑張って混ぜても、元のなめらかさに戻るどころかどんどんひどくなって… そんな分離...