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暑くなってくると冷たいそうめんが食べたくなりますよね。お中元でもよくいただくそうめんですが、使いきれなくて、棚の奥底に眠っていませんか？そんな眠ったままのそうめんに、ダニが沸いてしまうなんて、噂聞いたことありませんか？そうめんにダニが沸くな...

自宅で揚げ物しますか？正直後片付けが面倒だし油跳ね汚れがちょっと嫌だから・・・と言って、最近ではあまり自宅で揚げ物はしない人多いいような・・・我が家も以前よりも回数は減ったものの多分結構揚げ物する方だと思います。先週末、大量の唐揚げしました...

らっきょうっておいしいですよね。私はカレーライスのおともにいつも食べます！父は毎朝納豆と一緒に３，４粒食べてます。対外、らっきょうって皆さん買ってきてますよね？我が家でもいつも市販の物をかってきますが以外にらっきょうって高めだし１袋が小さい...

お正月に食べるおしるこやぜんざいは、体を温めてくれますし、甘くて美味しいですよね。私もぜんざいやおしるこは大好きです。しかし、困るのは作りすぎたときです。1度にたくさん食べられないので、余った時は困ると思います。そんなおしるこやぜんざいをち...

いくらを買ったら１キロ分冷凍されて送ってきた！いくらを貰ったけど１キロの冷凍になっている！とびっくりしたことないですか？解凍したいけど…残さず食べれる自信がない。そんな時の対処法を書いていきます。正しい知識をつけて美味しいいくらを楽しみまし...

お菓子作りには欠かせない生クリームですが、意外と余ってしまい捨てるのはもったいないと困っていませんか？余ったらどうしていますか？コーヒーに入れる？それとも、料理に使う？すぐ使う予定がないから液体のまま冷凍したいという方もいると思います。今回...

日本人にとって欠かせない主食《お米》新米だと更に美味しく食べることができますね！皆さんはお米の保存方法どのようにしていますか？私は5キロのお米を小まめに買うようにしています。しかし、たくさん食べるご家庭では5キロでは足らず時にはご主人様の実...