保存方法

暑くなってくると冷たいそうめんが食べたくなりますよね。 お中元でもよくいただくそうめんですが、使いきれなくて、 棚の奥底に眠っていませんか？ そんな眠ったままのそうめんに、ダニが沸いてしまうなんて、噂聞いたことありませんか？ そうめんにダニ...

らっきょうっておいしいですよね。 私はカレーライスのおともにいつも食べます！ 父は毎朝納豆と一緒に３，４粒食べてます。 対外、らっきょうって皆さん買ってきてますよね？ 我が家でもいつも市販の物をかってきますが 以外にらっきょうって高めだし１...

現代の人々は最近健康志向で、体にいい物を探し続けています。 その中で、油を気にする人が多くなってきています。 油はカロリーが高いので、あまり使いたくないという方も多くおられますが、全く使わないというわけにもいきません。 そこで、最近はオリー...

森のバターと言われるアボカドですが、ワサビ醤油で食べたり、 海老などとの相性もいいですし、潰してディップソースとして食べるのもいいですよね。 色んな食べ方があるアボカドですが、あなたは好きですか？ 私は大好きです。 初めは食べず嫌いでしたが...

味にアクセントをつけてくれたり、体を温めてくれる効果もあり、 風邪の時などにも活躍する生姜ですが、野菜室の中でシワシワになっていませんか？ いつの間にか柔らかくなったりすることも。 「あれ？これいつ買ったっけ？」 と思うくらい前の生姜でも切...

大切な彼にチョコレートをあげるなら、気持ちが伝わりやすい手作りのチョコレートが良いですよね。 手作りのチョコレートは、市販のものと違って賞味期限が気になるところです。 作ってすぐ渡せる場合はよいですが、平日に渡すとなると当日に作ってる時間が...

お菓子作りには欠かせない生クリームですが、意外と余ってしまい捨てるのはもったいないと困っていませんか？ 余ったらどうしていますか？コーヒーに入れる？それとも、料理に使う？ すぐ使う予定がないから液体のまま冷凍したいという方もいると思います。...